طرزتهیه پوره سیب زمینی وفیله مرغ
1 عدد پیاز بزرگ
2 عدد سیب زمینی
250 گرم فیله مرغ
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
نصف لیموترش
مراحل :
پیاز را خلالی می کنیم و به صورت عسلی سرخ می کنیم. سیب زمینی ها را را نگینی کرده و در کمی آب می پزیم.
نمک و فلفل و زرد چوبه را به پیاز اضافه کرده کمی تفت می دهیم.پیاز تفت داده شده و سیب زمینی را در ظرفی ریخته و با هم می کوبیم.
بعد از کوبیده شدن پوره ما آماده است.
فیله ها را در تابه ای به حالت کبابی در می آوریم. مقداری پیاز و روغن زیتون روی فیله ها ریخته و تفت می دهیم. نمک و فلفل به مقدار لازم اضافه می کنیم.❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲
@Ashpazibano ⇦«◌»