اشپزی بانو ایرانی
کتلت گوشت
گوشت چرخ کرده یک کیلو
سیب زمینی نیم کیلو
پیاز یک عدد
تخم مرغ ۳عدد
نمک فلفل ادویه به میزان لازم
پودر سیر یک ق چ خ
زعفران دم کرده به میزان لازم
سیب زمینی را پخته ورنده میکنیم و به گوشت اضافه کرده وخوب ورز میدیم اگر امکانش بود چرخ کنین یک بار بعد بقیه مواد را اضافه کرده وخوب ورز میدهیم تا مواد خوب به خورد هم بره وبعد دست را چرب کرده وکمی برداشته وشکل میدهیم ودر روغن سرخ میکنیم .
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢