اشپزی بانو ایرانی
🔷
#ترفند
برای لعاب دار شدن قیمه یک ربع قبل از خاموش کردن شعله مقدار خیلی کمی آرد رو سرخ کنید و به خورش اضافه کنید 👈توجه کنید حتما مقدار آرد باید کم باشه مثلا برای خورشت ده نفره دوقاشق آرد کافیه ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano