✅حلواي عالي يا يك دسرخوشمزه😋
✍موادلازم :
پودربادام١٥٠ گرم (١ ليوان)
پودرقند ٨٠ گرم (٥٠ گرم زدم) ١/٢ ليوان
ارد ٥٠ گرم (١/٣ ليوان)
شيرعسلي :به اندازه اي كه موادمنسجم بشه
كره ٥٠ گرم
پودرهل ودارچين١ ق چ
🥣طرزتهيه :
اردروازالك ردكنين وكمي تفت بدين تابوي خامي اردبرطرف بشه .
پودرقندوهل ودارچين روباهم
مخلوط كنين .
بعدازاينكه اردروتفت دادين ،كره رواضافه كنين واردروكمي سرخ كنين ،سپس پودربادام رواضافه كنين وكمي ديگه تفت بدين ،مواظب باشين نسوزه (زيادسرخ كردن نميخواد.)پودرقندوهل ودارچين هم اضافه ،سپس حرارت خاموش وشيرعسلي رواضافه كنين وحلواروهم بزنين تامنسجم بشه .
حلواروداخل قالب سيليكوني بريزين وتزيين كنين،ميتونين اين حلواروباشكلات درست كنين،داخل قالب سيليكوني روشكلات بنماري شده بزنين وبذارين يخچال ببنده وبعدحلواروبريزين وبذارين يخچال ببنده،اين حلواباشكلات وبدون شكلات خوشمزه س.
#حلوا_مجلسی