#مربای_انجیر
1کیلو انجیر رو چوبکهاشو درآوردم،،
بعد جدا پونصد گرم شکر رو با4لیوان آب گذاشتم رو شعله تاشکر هل بشه توش و انجیرهارواضاف کردم و گذاشتم نیم ساعت باشعله متوسط بجوشه و بعد کمی زعفرون ،1ق آبلیمو و2ق گلاب و کمی هل بهش اضاف کردم و باز گذاشتم نیم ساعت باهمون شعله متوسط جوشید و آبش غلیظ شد،،
بعد از این آبش هم مقداری برمیدارم برای شربت ، بعداز سرد شدن میکسش کنین شکر دراصل باید هفتصد گرم باشه اما چون نمیخام زیادشیرین بشه
❥┅┄→•☆↓
#Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←•
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁
@Ashpazibano ❁✧❢