طرز تهیه :
در ظرفی مناسب ،خامه را با شکر مخلوط کنید و هم بزنید تا سفت شوند.
بعد پنیر ماسکاراپونه هم به آنها اضافه کنید و با همزن دستی مدتب هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شوند.البته زیاد هم زدن آن هم باعث شلی مواد میشود.
سپس لیدی فینگرها را داخل قهوه اسپرسو سرد شده فرو کنید و در ته ظرف مورد نظرتان بچینید.
بعد روی بیسکویت ها را با مخلوط خامه و پنیربپوشانید و این لایه ها را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. ظرف ترامیسو را به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید.
برای تزئین این ترامیسو مقداری پودر کاکائو را رویش الک کنید.
نوش جان 😘