#مرغ_ناردونی 🥘 😋
▫️مرغ ٣ تكه
▫️رب گوجه ١ قاشق مربا
▫️رب انار ٢قاشق غذا سرپر
▫️آلو بخارا ١٠_١٢ دونه
▫️انار دون شده به مقدار لازم
▫️پياز نگينى خرد شده ١عدد
▫️نمك و فلفل و زعفرون
▫️شكر ١_٢قاشق غذا دلخواه
🔸مرغ رو به زعفرون ونمک آغشته كردم بعد توى روغن داغ با شعله ی متوسط رو به زیاد سرخ كردم بعد از اينكه مرغ سرخ شد از تابه خارج كردم وتوى همون تابه پیاز نگينى رو سرخ کردم
فلفل سیاه و زردچوبه و يه قاشق رب رو هم اضافه کردم و تفت دادم
مرغ ها رو به پیاز سرخ شده اضافه کردم بعد دو لیوان آب جوش ريختم (به جاى آب جوش مى تونيد از آب انار استفاده كنيد)
گذاشتم مرغ بپزه
٤٥ دقيقه مونده به اينكه غذا رو سرو كنم
انار دون شده و رب انار و آلو بخاراى خیس خورده رو اضافه کردم و اجازه دادم خورشت جا بيوفته
اگر ترش بود مى تونيد يكى دوقاشق شكر اضافه كنيد تا طعم ملسي داشته باشيد
خورشت نبايد آبكى باشه بايد تنگ آب بشه
#عجایب_جهان ↙️↙️
cнαɴɴεℓ◌➣
@Ajaieb_Jahan ⁉️