#مرغ_با_سس_ویژه
مواد لازم:
ران مرغ 1 کیلو
برای سس:
لیمو نصف یک عدد
عسل 1 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
آویشن 1 قاشق چایخوری
زیره 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون 1/4 لیوان
سیر له شده 3 حبه
نمک 2 قاشق چایخوری
مواد سس را مخلوط کرده و مرغ را به سس آغشته کنید بذارید یک ساعت بمونه سپس آن را روی سینی فر یا ظرف نشکن بچینید و 1 لیوان آب به آن اضافه کنید بین شون گوجه و فلفل بذارید.
روی آن را با فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 50 تا 65 دقیقه بذارید بپزد.
15 دقیقه آخر پخت، فویل را از روی آن برداشته تا بدون رویه بپزد.
💜
#آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀₯↬
@AshpaziBano ↶🌸⃝⃡