ران بوقلمون با رب انار يدونه ران بوقلمون رو تميز كنيد،در يك ظرف بوقلمون رو به همراه يك پياز خرد شده و دو حبه سير خرد شده و نمك و فلفل دو ساعت(يا از شب قبل) در يخچال بذاريد تا مزه دار بشه.بعد از اين زمان،از مواد بيرون بياريد و در يك ق كره يا روغن با حرارت كم تفت بديد تا خوب برشته بشه.از قابلمه بيرون بياريد،يدونه پياز بزرگ رو خلالي كنيد و در همون روغن تفت بديد،طلايي كه شد كمي زردچوبه و نصف ق غ رب گوجه و دو حبه سير درسته اضافه كنيد،يك و نيم ليوان آب بريزيد و وقتي جوش اومد، ران بوقلمون رو داخلش بذاريد تا دو ساعت و نيم تا سه ساعت با حرارت خيلي كم بپزه بعد از اين مدت دو ق رب انار اضافه كنيد و نمك غذا رو بچشيد و بذاريد نيم ساعت تا چهل دقيقه ديگه بپزه.ميتونيد چند تا آلوي ترش هم به اين غذا اضافه كنيد كه اونم خوشمزه ميشه 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊