#شیرینی_مربایی ۳۰۰ گرم ارد ( دو پیمانه) ۶۰ گرم پودر قند ده گرم شیر خشک قنادی تخم مرغ یک عدد وانیل یک دوم ق چ __ عسل ۲۰ گرم ( بجای عسل میتونید شربت بار درست کنید،) _ روغن صاف قنادی ۱۷۰ گرم  ابتدا روغن رو کمی بزنید تا از هم باز بشه . پودر قند و شیر خشک را روی روغن الک کنید و خوب بزنید تا رنگش روشن بشه و بعد تخم مرغ و وانیل و عسل را که با هم مخلوط کرده بودین اضافه کنید . ارد را الک کنید کم کم اصافه کنید با لیسک بزنید. زیاد آرد نریزین خیلی خشک بشه. دقت کنید خوب مخلوط کنید اما زیاد ورز ندین خمیر به روغن میفته شیرینیهاتون خشک میشه. خمیر را بین دو تا کیسه فریزر قرار بدین با وردنه باز کنید. قالب بزنید و درسینی فر از قبل گرم شده بچینید. به مدت ده دقیقه الی یه ربع دمای ۱۷۰ درجه بزارین وقتی شیرینی ها سرد بشن سفت میشن .وقتی کاملا خنک و سرد شد از اون سمتی که کف سینی فر چیده بودین مارمالاد یا بریلو بریزین و لایه دوم را روی لایه اول قرار بدین با شکلات بنماری اب شده تزیین کنید. اگر شیر خشک نداشتین دو ق غ شیر بریزین .اگر عسل نداشتین شربت بار بریزین . نوش جان😋😋 ب ما بپیوندید👇 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano