#کیک_خرفه_زعفرانی مواد لازم : آرد 3پیمانه شکر 1 پیمانه شیریا ماست 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد روغن مایع 2/3 پیمانه تخم خرفه 2 ق.غ وانیل 1/8 ق.چ بکینگ پودر 1 ق.غ زعفران دم کرده غلیظ 3 ق.غ گلاب 2 ق.غ نمک 1 پنس طرز تهیه : ابتدا فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تخم خرفه را در شیر بریزید و هم بزنید. آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید. قالب دلخواه را چرب و آردپاشی کنید. زعفران را دم کنید. شکر و تخم مرغ و وانیل را 5 دقیقه بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. روغن مایع و شیری که با تخم خرفه مخلوط کرده اید و زعفران آب کرده و گلاب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. سپس مواد خشک الک شده را به تدریج اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید. مواد را در قالب ریخته و بمدت 50 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه بگذارید. بعد از خنک شدن از قالب خارج و تزیین و سرو کنید. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡