🍈سالاد زیتون🍈
زیتون سبز 1 کاسه بزرگ
پیاز کوچک 1 عدد ( یا 5 – 4 عدد ساقه پیازچه)
جعفری خرد شده یک مشت
آویشن تازه خرد شده
گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد
سس انار 2 قاشق غذاخوری (سس انار از رب اناررقیق تر است)
1 فنجان قهوه خوری روغن زیتون
فلفل قرمز پرک شده ، زیره
طرز تهیه
هسته های زیتون را جدا کرده و خرد کنید.
تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
در صورت تمایل گردو هم اضافه کنید تا خوشمزه تر و مقوی تر شود.
زیتون بدون هسته را می توانید حلقه ای برش بزنید، درسته در سالاد بریزید یا خرد کنید.