#کتلت مرغ با خامه و قارچ 1 کیلو مرغ بدون استخوان 400 میلی لیتر خامه و شیر (1 فنجان شیر) 1 عدد پیاز 400 گرم قارچ کمی جعفری 1 پیمانه پیازچه 1 قاشق غذاخوری کره 4 قاشق غذاخوری روغن نمک ، فلفل پنیر چدار یا پارمزان