🍛 #قارچ_کره_ای قارچ کره ای با سس سیر مواد لازم: 200 گرم قارچ دکمه ای 40گرم کره 2قاشق روغن زیتون 1پیاز خرد شده 4حبه سیر رنده شده 1قاشق سس سویا (اختیاری) 2قاشق سرکه بالزامیک 2قاشق جعفری خرد شده تازه 1قاشق چای خوری آویشن نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کره و روغن رو در ماهیتابه بزرگ ریخته و روی حرارت قرار دهید تا کره آب شود سپس پیاز رو اضافه کنید و تفت دهید و بعد قارچ ها رو اضافه کنید و زمان بدید تا آب قارچ کشیده شود و یه کم رنگشون طلایی بشود سپس سس سویا، سرکه بالزامیک و بعد سبزیجات و سیر رو اضافه کنید و تفت دهید تا حسابی خوش رنگ بشن و در آخر نمک و فلفل رو اضافه کنید،و نوش جان کنید. ✔این قارچ رو میتونید کنار استیک،و غذاهای سوخاری و گریل شده گذاشت و لذت برد از خوردنش😍