مواد لازم
#دونات مرغ
ران و سینه مرغ بی استخوان 400 گرم
سیب زمینی آبپز 1 عدد
پیاز 1 عدد
سير 2 حبه
جعفری خورد شده 1 ق غ
آرد سوخاری 2 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن، پاپریکا، پودر پیاز
آرد سفید
تخم مرغ 2 عدد
پودر سوخاری
#دونات_مرغ
مرغ، پیاز، سیر، سیب زمینی آبپز، جعفری، آرد سوخاری و ادویه هارو توی غذا ساز میریزیم تا به شکل خمیر در بیان
بعد میریزیم توی قیف و کف سینی آرد می پاشیم دوناتهارو با قیف روی آرد
میزنیم روشون آرد می پاشیم و یه ساعت توی فریزر استراحت بدین. بعد دوناتهارو اردشو جدا کنین، بعد بزنین توی مخلوط تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه وبعد توی آرد سوخاری و توی روغن داغ با حرارت کم دو طرفشو سرخ کنید.
🌹دونات که از فریزر درآوردین سرعت عمل داشته باشین، یا طی دو مرحله از فریزردر بیارین که شکلش حفظ بشه.
🌹آرد دونات هارو قبل زدن توی تخم مرغ حتما جدا کنید.