مواد لازم🔻 آب ولرم ۱/۲پیمانه خمیر مایه فوری ۱قاشق سوپخوری شکر ۱قاشق مرباخوری شیر ولرم ۱/۲پیمانه روغن ۱/۴ پیمانه نمک ۱/۴قاشق مرباخوری فلفل و آویشن به مقدار لازم بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری آرد به مقدار لازم پنیر پیتزا ۵۰۰گرم سوسیس ۲۰۰گرم کالباس ۲۰۰گرم سینه مرغ پخته شده ۲۰۰گرم قارچ ۲۰۰گرم فلفل دلمه ۱عدد گوجه گیلاسی ۵عدد طرز تهیه🔻 ۱_در ابتدا باید خمیر پیتزا را تهیه نماییم،آب ولرم(حدود ۳۰ تا ۴۰ درجه) شکر و خمیرمایه فوری را مخلوط کرده در ظرف را پوشانده و به مدت پنج تا هفت دقیقه اجازه میدهیم تا عمل بیایید. ۲_شیر ولرم،روغن،نمک،فلفل،آویشن،بیکینگ پودر و خمیر مایه عمل آمده را مخلوط کرده و به تدریج آرد را بیافزایید و به مدت ده دقیقه ورز دهید تا خمیر یکدست و لطیف شود و به دست نچسبد،سپس به مدت دو ساعت در جای نسبتا گرمی قرار دهید تا حجیم شود. ۳_پس از دوساعت پف خمیر را با دست گرفته،سطح کار را آرد پاشی کنید و به وسیله وردنه خمیر را باز کنید و با احتیاط به درون قالب منتقل کنید. *کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید* ۴_بر روی خمیر کف قالب به وسیله چنگال چند سوراخ ایجاد کنید، سس قرمز بزنید و پخش کنید و پنیر پیتزا بریزید. ۵_سپس داخل پیتزا را با مواد مورد علاقه خود پر کنید. *ما بین مواد پنیر پیتزا بریزد* *بر روی خمیر کف قالب قبل از ریختن مواد حتما پنیر پیتزا بریزید* *روی کیک پیتزا را با پنیر پیتزا بپوشانید* ۶_فر را بر روی حرارت ۱۸۰ درجه روشن کنید قالب کیک را درون فر قرار دهید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه اجازه دهید تا خمیر بپزد،سپس گریل فر را روشن کنید تا آرام آرام روی کیک طلایی شود. ۷_مطابق فیلم کیک پیتزا را از قالب خارج کنید. *کیک پیتزا را میتوانید درون قالب کمربندی هم درست کنید که خارج کردن کیک پیتزا از قالب راحت تر است* 🌟