بچه ها حتما درستش کنید
مواد
1 کیلو بادمجان
3 عدد پیاز
5 دانه گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی یا رب گوجه
نیم کیلو گوشت چرخ کرده
یک پیمانه ادویه + یک پیمانه فلفل + یک پیمانه نمک
فلفل
بادمجان را پاک کنید و سرخ کنید گوشت را همراه با پیاز میکس شده و ادویجات سرخ کنید بعد گوجه و رب گوجه را درون ظرف بریزید و شکم بادمجان را با گوشت پر کنید و همراه فلفل درون ظرف قرار بدید و بزارید در فر به مدت ۳۰ دقیقه خیلی خوشمزست
نوش جان