#سمبوسه_عدس
اول از همه یک پیمانه عدس رو ابپز کنین.
بعد دوتا سیب زمینی متوسط رو هم بپزین.
حالا عدس و سیب زمینی های پخته رو داخل غذاساز بریزین تا له بشن.
حالا دوتا پیاز رو نگینی ریز کرده و سرخ کنین و بعد عدس و سیب زمینی رو اضافه کرده و دو سه ق غ جعفری خورد شده و نمک و فلفل و پودرسیر و اویشن و زردچوبه زده و همه رو با هم‌خوب مخلوط کنین و یه کوچولو تفت بدین.
حالا موادمون امادست.
نون های لواش رو برش بزنین و یک قاشق از مواد داخلش ریخته و میپیچونیم.و داخل روغن داغ سرخ میکنیم