✅دسر طالبی 🍈 ✍ مواد لازم : طالبی سه پیمانه خامه نصف بسته  پیمانه ( میتونید یک سوم  بسته هم بزنید) پودر ژلاتین دو ق غ سر خالی شکر( بستگی به شیرینی خود طالبی داره من نریختم ) بستنی لیوانی یک عدد آب سرد یک چهارم پیمانه وانیل یک هشتم ق چ. 🥣 طرز تهیه: ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد بریزید و کاسه را روی حرارت کتری قرار داده تا با بخار آب شفاف شود . بعد کنار بزارید تا کمی خنک بشه . طالبی را داخل مخلوط کن ریخته و پوره کنید سپس شکر و بعد هم خامه  و بستنی را و بعد وانیل و پودر ژلاتین که حل شد و خنک شد بهش اضافه کنید توی ظرف سرو  بریزین بره توی یخچال حدود سه ساعت تا ببنده . چنانچه  توی قالب خواستی بریزی کافیه  پودر ژلاتین سه ق غداخوری باشه و کمی قالب راچرب کنید و پنج ساعت داخل در یخچال بگذارید . البته چون خامه داره نیاز به چرب کردن نیست ولی برای اطمینان بیشتر که این همه زحمت کشیدم من همیشه این کار رو برای تمام ژله ها انجام میدم . وقتی خواستید برگردونید اول کنارهای قالب را با چاقو آزاد کنید . کمی توی اب گرم بزارین و راحت برگردونید . #دسر_طالبی #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛