و اما دلمه ی اصیل شاهرود 😍
مواد اولیه:
برنج آبکش شده ( زنده تر از حالت معمول بردارید )
لپه ی پخته شده
سبزی پلویی (شوید ، تره ، جعفری ، گشنیز ، سبزی معطر )
چاقاله ی ریزشده یا غوره یا آلوچه ی بدون هسته
روغن داغ
برگ انگور نازک
ادویه ها : زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، پودرپیاز ، گردغوره
گوشت خام مزه دار شده با ادویه ها
#دلمه #دلمه_برگ_انگور #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡