15.45M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#مرغ_بریون_و_خورش_بامیه
مواد بازم برای مرغ بریان
مرغ یک عدد
نمک و شکر هر کدام یک قاشق غذاخوری
رب گوجه۲قاشق غذاخوری
آب نارنج یک استکان
پاپریکا۱قاشق مرباخوری
ماست شیرین سفت ۳قاشق غذاخوری
زعفران حل شده نصف استکان
سیب زمینی ۲-۳ عدد
پیاز۲عدد
روی مرغ را فویل بکشید و در فر۱۸۰درجه۱و‌نیم ساعت بپزید
مواد خورشت بامیه
بامیه نیم کیلو
پوره گوجه۲استکان
رب گوجه ۱قاشق غذاخوری
ادویه به مقدار لازم
سیر رنده یا ریز شده ۳-۴حبه
گوشت گوسفندی نیم کیلو(با پیاز و نمک و زردچوبه ۲-۳ساعت بپزید)
استاک گوشت نیم لیتر
چون گوشت خورشت از قبل پخته شده،یک ساعت خورشت را بپزید تا جا بیفتد
@Ashpaziassanv