#فيله_مرغ_زعفروني🍗🍗
🔸فيله مرغ ها رو با پياز خلالي ،نمك ،فلفل و در صورت تمايل كمي اب ليمو ترش مزه دار كنيد بزاريد يكساعتي كنار ،
🔸زعفرونتون رو غليظ دم كنيد چه روبخار كتري چه با يخ غليظتر باشه رنگ بهتري ميگيريد و بعد مرغ ها رو از مواد مرينت جدا كنيد به سيخ بكشيد و تو تابه روغن بزنيد داغ شد فيله ها و بعد زعفرون رو بريزيد روش و بزاريد سرخ بشه با شعله ملايم هم رنگ و هم عطر فوق العاده اي ميگيره و بعد با برنج ميل كنيد .
@Ashpaziassanv