#حلوای_چای
🍃🍂🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂
آرد(سنگک):دو پیمانه
روغن :یک و نیم پیمانه
شکر :یک پیمانه
چای دم کرده غلیظ :نصف پیمانه
گلاب :یک پیمانه
پودر هل :یک ق م
🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃
ابتدا شربت رو درست کنید.گلاب و شکر و چای غلیظ رو روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود،بعد از روی حرارت بردارید و بذارید کنار. شربت نباید بجوشه وگرنه عطر کلاب از بین میره و از حجم شربت کم میشه.
🍃در ظرفی ارد رو روی حرارت ملایم حدود یک ساعت تفت دهید تا خامی آرد کرفته بشه.بعد روغن رو اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا مواد یکدست بشه بعد پودر هل رو اضافه کنید.در مرحله اخر شربت رو کم کم به مواد اضافه کنید و تند تند به هم بزنید تا حلوا یکدست بشه.
🍃بهتره ارد سنگک استفاده کنید چون حلوای تیره تر و خوشرنگتر خواهی داشت.
با ما همراه باشید در
#زنگ_تفریح
ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/957087781Cdb69489fb7
#کدبانوجان👩🍳👌