#گراتن_عدس
عدس پخته 2 پیمانه
پیاز 1 عدد
سیر خرد شده 2 حبه
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی 4 عدد
لیموترش 1 عدد
نمک، فلفل و ادویه دلخواه
جعفری خردشده 20 شاخه
سیب زمینی 2 عدد
پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا 4 قاشق غذاخوری(پنیر بیشتر=کش اومدن بیشتر )
پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری
سیر و پیاز خرد شده رو سرخ می کنیم (باروغن کم)، گوجه فرنگی خرد شده رو اضافه میکنیم، بعد از اینکه یکم پخت رب گوجه و بعدش عدس پخته و آبلیمو رو اضافه می کنیم. ادویه ها رو به اندازه اضافه می کنیم.
وقتی که آب گوجه فرنگی کشیده شد، جعفری خرد شده رو میریزیم و از روی حرارت برمیداریم و توی ظرف سرو (مناسب فر باشه) میریزیم. سیب زمینی ها رو ورقه کرده و با کمی روغن یکم سرخ میکنیم یا اگه میخواین سالمتر باشه حدود هشت دقیقه تو آب جوش بپزین و روی مواد بچینید.
پنیرها رو توی یه ظرف با پودر سوخاری مخلوط میکنیم و روی مواد میریزیم و توی فر با دمای 180 درجه سانتیگراد میذاریم تا روش طلایی و برشته بشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺
@Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱