مواد لازم و طرزتهیه؛ آرد 300گرم تخم 3 مرغ عدد روغن مایع 1 پیمانه شکر 200 گرم خرمالو پوره شده 1 پیمانه وانیل 1/2قاشق چایخوری بکینگ پودر2قاشق چایخوری نمک 1 پنس گردو خردشده1/2 پیمانه ابتدا آرد را بهمراه بکینگ پودرونمک سه بار الک می کنیم وکنار میگذاریم ،بعد تخم مرغها را همراه شکرووانیل باهمزن هم میزنیم به حدی که کاملأ به رنگ کرم روشن شود ،بعد روغن را اضافه می کنیم وکمی که هم خورد پوره خرمالو رو اضافه میکنیم ودوباره هم میزنیم تا یک دست بشه.بعدهمزن را خاموش کرده ،آرد را کم کم اضافه می کنیم وبا لیسک هم میزنیم تا کاملأ مخلوط شودوبعد گردوهایی که نگینی کرده ایم را اضافه می کنیم ومخلوط می کنیم وداخل قالب که از قبل چرب کرده ایم میریزیموداخل فر175درجه به مدت 50دقیقه قرار می دهیم نکته ؛بعد از این مدت با خلال دندون چک می کنیم اگر نپخته بود بازهم زمان زمان بدهید تا پخته شود . نکته دو؛میتونید از دارچین استفاده کنید من چون دوست نداشتم استفاده نکردم. نکته سه ؛کیک بافت سنگین وطعم عالی داره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳