🌺🌸 خواص سیب خشک و مزیت های آن: سیب خشک منبع خوبی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامتی شما هستند و میتوانند بخشی از رژیم غذایی سالم شما را تشکیل دهند.
فرآورده های سیب هر کدام دارای خواص و مزیت های متفاوتی هستند در مقالات گذشته با خواص سرکه سیب و نیز فواید و مضرات دانه سیب آشنا شدید. در این مقاله نیز با فواید و خاصیت های سیب های خشک شده بیشتر آشنا خواهید شد.
همان گونه که همگان میدانند سیب دارای خواص بسیاری است . که افراد زیادی برای بهره بدن از این خواص روزانه از این میوه استفاده می کنند .
و در فصول مختلف که دسترسی به میوه تازه غیر ممکن می شود از میوه های خشک شده بهره مند میشوند . تا بتوانند خواص سیب خشک در زمان های مختلف بهره مند شوند . در ادامه به برخی از خواص سیب اشاره میشود .
1. خواص سیب خشک برای شادابی پوست
با استفاده از میوه سیب می توان بسیاری از ناراحتی های پوستی را از بین برد به عنوان مثال برای ترک خوردگی پوست ، رنگ پریدگی پوست ، خشکی پوست و بسیاری از مورد های دیگر پوستی می توان از خواص سیب خشک استفاده نمود و در جهت رفع نکات اشاره شده برامد .
2. خواص سیب خشک برای مغز و حافظه
میوه سیب بنا به داشتن فسفر برای تقویت حافظه و مغز بسیار مقوی است . و برای افرادی که کارهای فکری در طول روز انجام می دهند بسیار مفید خواهد بود .
3. خواص سیب برای تنظیم فشارخون
برای پایین آوردن فشار خون معمولا پیشنهاد به خوردن میوه سیب می شود تا با خوردن این میوه افراد بتوانند فشار خون خود را در حالت نرمال نگه دارند .
4. سیب خشک برای قلب
سیب نه تنها به وعده غذایی شما هیچ کلسترولی نمی افزاید بلکه حتی این ماده مضر را از خون شما می زداید . سیب از معدود مواد غذایی است که کاملا بدون کلسترول بوده و به کاهش میزان کلسترول خون کمک می کند .
5. فیبر
یکی از فواید اصلی سیب خشک، وجود فیبر رژیمی آن است. یک وعده نیم پیمانهای از میوههای خشک، شامل 3/7 گرم فیبر غذایی است. اگر از یک رژیم 2000 کالری استفاده میکنید.
چنانچه این مقدار میوه خشک را به عنوان میان وعده استفاده کنید، طبق تحقیقات دانشگاه کلورادو، 13 درصد از فیبر غذایی مورد نیازتان تامین میشود.
همچنین در رژیم 1500 کالری، 18 درصد از فیبر مورد نیاز روزانه بدن با همین مقدار میوه خشک تامین میشود. فیبر باعث میشود که فعالیت رودههای شما طبیعی باشد و از ایجاد یبوست جلوگیری میکند.
همچنین فیبر هضم غذا را آرامتر میکند و باعث میشود قند خون یکباره بالا و پایین نرود. بالارفتن یکباره قند خون و بلافاصله پایین آمدنش باعث میشود که بدن احساس خستگی کند و کمی بعد از خوردن غذا احساس گرسنگی کنید.
از آنجایی که فیبر باعث میشود بعد از وعده غذایی احساس سیری کنید، سیب خشک شده میتواند یک وعده سیرکننده عالی باشد.
6. ویتامینها
سیب خشک حاوی ویتامینهایی است که میتوانند برای بدن بسیار مفید باشند. سیب حاوی مقداری ویتامین A و C است.
این ویتامینها باعث میشوند استخوان و پوست شما سلامتی خود را حفظ کنند. سیب همچنین حاوی تعداد زیادی از ویتامینهای خانواده B است.
این ویتامینها متابولیسم طبیعی بدن شما را تنظیم میکنند و کبد و پوستتان را تغذیه میکنند.
طبق بررسیهای موسسهی لینوس پائولینگ یک وعده نیم پیمانهای شامل 6 درصد از ویتامین B-6 مورد نیاز روزانه و 3 درصد از ویتامین B-5 مورد نیاز بدن است.
هر دوی این ویتامینها به تولید ماده شیمیایی و عصبهای مورد نیاز برای فعالیت مغز کمک میکنند.
7. مواد معدنی
سیبهای خشک به سبب داشتن مواد معدنی به سلامت شما کمک میکنند. طبق یافتههای موسسهی لینوس پائولینگ، هر وعده نیم پیمانهای از سیب خشک شده، 4 درصد از نیاز روزانه شما به پتاسیم را تامین میکند.
پتاسیم مادهای معدنی است که برای نرونها و فعالیت مغز ضروری میباشد. همچنین طبق اعلام این موسسه سیب خشک دارای مقداری آهن است؛ به طوریکه نصف پیمانه سیب خشک، 8% از میزان آهن مورد نیاز روزانه آقایان و 3% آهن مورد نیاز خانمها را تامین میکند.
بدن از این آهن برای ایجاد گلبولهای قرمز جدید استفاده میکند. گلبولهای قرمز وظیفه رساندن اکسیژن به سلولها را بر عهده دارند. علاوه بر این، سیب خشک حاوی مقادیری از مواد معدنی دیگر مثل مس، منگنز و سلنیوم است.