🥘#خوراک_مارچوبه_و_مرغ مواد لازم:📝 سینه مرغ بدون استخوان 4 تکه🍗 روغن زیتون 1 و ½ قاشق غذاخوری🍾 نمک و فلفل به مقدار کافی🧂 ادویه ایتالیایی 2 قاشق چایخوری🥄 پاپریکا 1 قاشق چایخوری🌶 پودر پیاز یا سیر ½ قاشق چایخوری🧅 کره 1 قاشق غذاخوری🧈 مارچوبه 450 گرم🌱 خامه ¾ پیمانه🍥 آب مرغ ¼ پیمانه🍗 پنیر پارمزان رنده شده 1/3 پیمانه🧀 لیمو ترش 1 عدد🍋 سیر 1-2 حبه🧄 طرز تهیه: 1- نمک، فلفل، پاپریکا، ادویه ایتالیایی و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید و روی تکه های سینه مرغ بمالید. 2- کف تابه روغن بریزید و بگذارید خوب داغ شود. سپس مرغ را در آن سرخ کنید تا دو طرف آن برشته شود. 3- مرغ را از تابه خارج کنید. کمی کره به همان تابه اضافه کنید. پیاز خلالی شده و مارچوبه ها را به تابه اضافه کنید. 3-4 دقیقه روی شعله متوسط تفت بدهید تا مارچوبه و پیاز نرم شوند. سپس آنها را از تابه خارج کنید. 4- آب مرغ و آبلیمو را داخل تابه بریزید. سیر له شده، خامه و پنیر پارمزان را اضافه کنید. بگذارید سس شما جوش بیاید سپس مرغ را داخل آن بگذارید و شعله را کم کنید و بگذارید جا بیافتد.😋 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝