سرخ‌ کردنی‌ها پیرتان میکنند هرچیز به مدت طولانی در روغن سرخ شود باعث تسریع فرآیندهای التهابی در بدن میشود. این فرآیندها، سلول‌های بدن را در معرض پیرشدگی قرار میدهند