✅ اسفناج به دلیل وجود نیترات از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می‌کند. 💠 نیترات موجب رقیق شدن خون شده و در نتیجه جریان خون در سلول‌های مغزی بیشتر می شود و سلول ها بهتر تغذیه می‌شوند.