⭕️ نوشیدنی بدون الکل در فرانسه
در دوره طرح مطالعاتی، استادی داشتم اصالتا اهل فرانسه بود. وقتی فهمید مسلمانم، گفت هیچگاه نوشیدنیهای الکلی مصرف نکرده و نمیکند. استدلالش این بود که چون میبیند وقتی دیگران الکل مینوشند کارهای احمقانه و غیر عقلانی از آنان سر میزند. امروز خبری را دیدم که چند مدت پیش در گاردین منتشر شده با این عنوان:
فرانسه پیشتاز در رونق نوشیدنیهای بدون الکل
چند جمله از خبر رو ترجمه میکنم:
«یک پیرمرد 71 ساله میگوید: جوانان 20 و 30 ساله بسیار کمتر از ما مشروب می نوشند. نسل من راک اند رول بود، زیاد می نوشیدیم، زیاد سیگار می کشیدیم. دوره و زمانه عوض شده. جوانان در حال یافتن راهحلهای جایگزین هستند و این برای ما افراد مسن نیز مفید است، زیرا سعی میکنیم از عادتهای بد عقب نشینی کنیم.
فرانسه یکی از سریع ترین بازارهای در حال رشد در رونق جهانی نوشیدنیهای بدون الکل است. تعداد فزایندهای از تاکستانهای بزرگ در کنار تولید استاندارد خود، گزینههای بدون الکل تولید میکنند و توسعه دهندگان جوان فرانسوی در حال اختراع اشکال جدیدی از مایعات بدون الکل هستند.
در Le Paon qui Boit در شمال پاریس، اولین انبار شراب تخصصی فرانسه برای نوشیدنیهای 100٪ بدون الکل، که امسال افتتاح شد، تجارت در آستانه سال نو پرشتاب بود. آگوستین لابورد که این فروشگاه را راه اندازی کرده گفت: در ابتدا، مردم فکر میکردند مشتریان ما عمدتا مسلمانان یا زنان باردار هستند، اما آنها تنها 20 درصد را تشکیل میدهند. ما در یک لحظه واقعا مهم هستیم، روندی در حال شروع و رشد است. مردم به نوشیدنیهای بدون الکل علاقه دارند.
پیش از این، مردم نمیخواستند آشکارا بگویند که مشروب نمینوشند، اکنون به مغازهها میروند تا محصولات بدون الکل را درخواست کنند... فرانسه به خاطر الکلش - شرابها و شامپاینهای خوب - در سراسر جهان شناخته شده است و همچنین میتواند برای نوشیدنیهای بدون الکل آن به رسمیت شناخته شود.»
با یکی از دوستان خارجی درباره این مسائل بحث میکردم [مثلا این که بسیاری از غیر مسلمانان هم الکل را ترک کردهاند یا از قصابیهای مسلمانان گوشت حلال می خرند] این نکته را بیان میکردم که ۱۴۰۰ سال پیش مسلمانان میدانستند که نباید الکل[مسکرات] بنوشند. حال ۱۴۰۰ سال طول کشید تا انسان متجدد با عقل خودش به درستی برخی از احکام اسلامی پی ببرد. شاید ۱۴۰۰ سال دیگر طول بکشد تا به حقانیت بقیه احکام هم پی ببرد، خب چرا از اول به دستورات خالق جهان اعتماد نکند؟
⭕️روایتهای دست اول از تجربیات زیسته ایرانیان ساکن فرنگ
@Farang_Without_Retouch