#آموزش_پاند_کیک_شکلات_نارگیلی🥥
🔹️
مواد لازم به پیمانه:
آرد تقریبا ۲ پیمانه(پیمانه دوم سرخالی)
تخممرغ ۴ عدد درشت
روغن نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه سرپُر
پودر کاکائو تقریبا ۳ قاشق غذاخوری
پودرنارگیل چرب تقریبا ۵ قاشق غذاخوری
شکر ۱ پیمانه پرُ
بیکینگپودر ۲ ق م خ
وانیل نصف ق چ
______________________________
🔹️
توضیحات:
🔸️تخممرغ به دمای محیط برسه.
🔸️تخممرغ و شکر رو ۱۰ تا ۱۲ دقیقه با دورتند همزن هم بزنید.
🔸️بعد از اضافه کردن ماست و روغن و پودرنارگیل فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید زیاد نشه همزدنتون..
🔸️ماست به دمای محیط برسه و شیرین و سفت باشه مثل ماست سِوِن..
🔸️پاند کیک ها رو معمولا تو قالب های لوف درست میکنن(قالب باریک و مستطیل)..
🔸️در دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۱ساعت بپزید.
🔸️برای سس شکلات روی کیک از مقدار مساوی شکلات و خامه صبحانه استفاده کنید از هر کدوم ۷۰ گرم و روی حرارت کتری بزارید تا ذوب بشه..
______________________________
https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb