🍜 #اصول_تغذیه 55
⬅️در این جلسه می خواهیم بگیم که سنگینی یا سبکی غذا بر می گردد به👇
⚠️میزان طول کشیدن #هضم غذا.⚠️
📚در علم جدید گفته میشه، غذایی که مثلا خیلی غلیظ پخته شده باشه ، آرایش مولکولیش بهم فشرده تره و دیرتر میشکنه و به خاطر همین وقتی در #معده و #روده میره ، #اسید معده ، مایع های #مخاطی معده و روده و این حرف ها نمی تونه اون رو #هضم کنه و اون رو بشکنه و در نتیجه به بدن فشار میاره✅
👈غذاهایی مثل #سیب_زمینی ، #خورشسبزی ، #کوفته ، یا حتی نوعی ترکیبات غذایی مانند #سویق های چند منظوره برای #معده های ضعیف خطرناک است . 🍿🍛❌
اما چرا خطرناک است ⁉️
⬅️ زیرا مثلا توی قورمه سبزی، یه#هضم #لوبیا، به هضم #گوشت ، یکی هضم #سبزی و کلا باید انواع و اقسام هضم ها را در معده انجام بشه😯
🔷 و توی هضم اولش ، در #مسیر اول ، #مرتبه اول ، #درجه اول باید #معده اون را حل کند و اگر نتونه اون رو حلش کنه به بدن فشار آورده👇
👈 و حتی اگر هضم انجام بشه وقتی وارد #کبد و #خونرسانی میشه چون برای هضم هم #خون بیشتری مصرف میشه و هم به #فشار بیشتری احتیاج داره در نتیجه به بدن فشار وارد میشه👇
👈که این فشار باعث میشه ماده در معده بیشتر بماند و به اصطلاح
می ماسد 😱
که حالت #عفونت زایی پیدا میکنه چون وقتی می ماسد باعث #رشد #باکتری ها و #ویروس ها میشه. اما چرا؟!🤔
🆔 http://eitaa.com/joinchat/1830486034C0973355358
📃۩1️⃣9️⃣3️⃣0️⃣۩