طب سنتی ایرانی
🌸🍃 🍃 🔖خواص کلم بروکسل از آنجا که کلم بروکسل حاوی اسید فولیک و ویتامین های گروه B می باشد به باردا
🌸🍃
🍃
🔖شیوه های مصرف کلم بروکسل
بخارپز کردن، جوشاندن، سرخ کردن، برشته شدن و کباب کردن راه های رایج استفاده از کلم بروکسل می باشند.
آن را با مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه مخلوط و سپس آن را روی حرارت، کباب یا گریل کنید
خرد شده کلم بروکسل را می توان در جوشانده و یا در سالادها یا سیب زمینی های سرخ شده ریخت.
کلم های بو داده و نمکی یکی از میان وعده های مورد علاقه در سراسر اروپا است.
تلخی کلم بروکسل های بزرگ را با آب‌پز کردن می توان گرفت. پخت زیاد این سبزی باعث از بین رفتن ویتامین C آن می شود و طعم کلم ها را تلخ می کند. برای بخارپز کردن کافی است که آن‌ها را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بخارپز کنید.
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @golavishecom | گل آویشه