راحترين حلواي آردي ميخوام بهتون آموزش بدم🤩
اين حلوا ميتوني هم قالب بزني هم با ماسوره فرم بدي بهش.
✅اندازه اين مواد سه تا سيني حلوا ميشه ميخواين كمتر درست كنين ميتوني مواد اوليه رو نصف كني.
🔻مواد اوليه:
آرد گندم ٨ليوان
گلاب ٤ليوان
آب ١ ليوان
شكر٥ليوان
زعفران دم كرده نصف ليوان
هل يك ق چ
روغن مايع ٤ليوان(روغن كم كم اضافه كنيد تا وقتي آرد رقيق مانند بشه كه توي فيلم غلظتش مشخصه.روغن شايد كمتر يا بيشتر استفاده بشه)
✅زمان پخت ٤٥دقيقه
🔻نكات حلوا:
✔️بجاي ٤ليوان گلاب ميتوني ٢ليوان گلاب مابقي آب استفاده كني يا كلا ميتوني با گلاب اين حلوا درست كني.
✔️شربت نياز نيست بجوشه در حدي حل بشه كافيه.شربت ولرم باشه.
✔️آرد وحتما با شعله ملايم تفت بدين تا تغيير رنگ بده.
🌟