دسر یلدایی براتون آوردم که تا حالا امتحانش نکردین😍 مواد لازم👇🏻 ژله انار ۲ بسته آبجوش ۱ لیوان دسته دار فرانسوی شیر ۱ لیوان دسته دار فرانسوی (شیر به دمای محیط رسیده) خامه صبحانه یک بسته(۲۰۰گرم) پنیر ماسکارپونه یا خامه ای کم نمک ۲۰۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری(اختیاری) ✔طرز تهیه✔ ۲ بسته ژله رو با آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم رو بخار کتری بن ماری بشه. وقتی شفاف شد همراه یک لیوان شیر میذاریم کنار تا هر دو به دمای محیط برسن بعد شیر رو کم کم به ژله اضافه میکنیم و هم میزنیم. تو یه ظرف دیگه خامه و پنیر و پودر فند رو مخلوط میکنیم و ترکیب شیر و ژله رو کم کم بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست بشه داخل قالب رو چرب میکنبم و مواد رو داخلش میریزیم و ۴ یاعت میذاریم بخچال تا ببنده بعد داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم.(توضیحات کامل تر داخل فیلم) 🥂🌯 🌯🥂 🌟