سالاد ماکارونی برای 4 نفر ماكارونی (فرم دار) 1لیوان سیب زمینی پخته2عدد تخم مرغ پخته3عدد خیار شور نگینی 6عدد سینه مرغ پخته و ریش شده ۱عدد هویج2 عدد سس مایونز،آبلیمو،نمک،فلفل به میزان لازم سیب زمینی و تخم مرغ را پوست كنده و مربعی خرد كنید. هویج را پوست كنده و رنده كنید ماكارونی را با مقداری آب و نمك و روغن به مرحله آبكشی برسانید اما اجازه دهید از حد معمول كمی نرم تر شوند و بعد آنها را آبكش كرده و با آب سرد بشویید. ظرفی مناسب انتخاب كرده و داخل آن مقداری سس مایونز،آبلیمو،نمك و فلفل بریزید و باهم مخلوط كنید،تمام مواد را داخل ظرف ریخته و با سس مخلوط كنید.حال ماكارونی را به مواد افزوده ودر انتها نمك و فلفل آن را اندازه كنید. نكات: میتوانید از سایر مواد دلخواه همچون قارچ یا فلفل دلمه ای هم استفاده كنید. برای قالبی کردن سالاد ابتدا نایلون فریزر را باز کرده و داخل قالب گذاشته،سالاد را توی قالب فشرده بریزید و فشار دهید داخل ظرف سرو برگردانید نایلون را جدا کنید و تزیین کنید‌. 🌟