#رنگینگ
مواد لازم:
ارد سفید ۲پیمانه(من برای خوشمزه تر شدنش نصف پیمانشو ارد نخود ریختم)
.
روغن جامد یک پیمانه همشو میتونین روغن بریزین یا مثل من مقداریشو کره بریزین
.
پودر هل-پودر گل محمدی-پودر دارچین👈ازهر کدام یک قاشق
پودرقند ۲تا۳ قاشق(سلیقه ایی)
خرما ۲۰تا۳۰ عدد
مغز گردو بمیزان لازم
✅درمرحله اول اردها را درتابه باحرارت کم بو میدهیم و الک میکنیم
✅ارد را دوباره روی حرارت کم قرار داده سپس با روغن وکره تفت داده تاسبک و رنگ ان بشکل دلخواهمون دراد واز روی حرارت برمیداریم(حتما باید روغن جامد باشه با روغن مایع رنگینک نمیبنده)
✅خرما یا رطب ها را شکاف داده هسته انها را جدا و وسط ان را مغز گردو گذاشته دو میبندیم
✅کف ظرف مورد نظر راکمی چرب و سلفون کشیده و نیمی از مواد رنگینک را کف قالب پهن و خرما هارا روی ان چیده و بقیه مواد رنگینک را روی خرماها پخش میکنیم.
✅قالب را در یخچال گذاشته و اجازه میدهیم تا ببنده سپس از قالب دراورده و برش میدهیم یا روی ان را تزیین میکنیم مثل رنگینک گرد من.
امیدوارم اموزش امروز رو دوس داشته باشین رنگینک خیلی مقوی و خوشمزه و درعین واحد اسونه حتما امتحانش کنین.
دوستتون دارم عزیزای دلم جای همتون خالی😘😘
💜
#إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬
@IdehBano ↶⃝⃡🧚♂