#کتلت:
♨️طرزتهیه:
سه عدد سیب زمینی رو+یک عدد پیاز بزرگ+یک عدد هویج رو رنده ی ریز زدم و ابشو گرفتم..250 گرم گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کردم و خوب ورزش دادم..ادویه اضافه کردم:نمک+فلفل سیاه+زردچوبه+زیره+گراماسالا+تخم گشنیز+یک قغخ ارد سوخاری+دوتاسه قغخ ارد نخودچی+یک عدد تخم مرغ..و دوباره خوب ورزش دادم و یک ساعت گذاشتم یخچال..بعد داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کردم..
نکته؛تخم مرغ و ارد نخودچی ذایقه ای هستش...میتونید حذفش کنیو