#دسر_يلدايى
شیر 3لیوان
خامه 200 gr
وانیل 1/2 ق چ
شکر 13ق غ
پودر ژلاتین ۴ ق غ
پودر ژلاتين رو با كمى آب سرد مخلوط كنين و روى بخار آبجوش بگذارين تا حل بشه.
شير و خامه و شکر رو حرارت بدين تا جايى كه اطراف ظرف حباب بزنه، نبايد بجوشه.
تو اين مرحله وانيل و ژلاتين حل شده رو كه هنوز داغه،اضافه كنين و خوب مخلوط كنين و سپس از صافی رد کنید
پاناكوتاى شما آمادست.
برای مدل اریب هم من اول یک مقدار ژله داخل ظرفم ریختم و سپس بصورت اریب روی شونه تخم مرغ گذاشتم و وقتی حسابی سفت شد،پاناکوتای خنک شده رو اضافه کردم
💜
#إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬
@IdehBano ↶⃝⃡🧚♂