#آشپزی_اسلامی
🧕🏻غذای مادران باردار و شیرده
آش لوبیا چشم بلبلی 🍲
🥣
مواد لازم:
پیاز ۱عدد/بلغور گندم ۱/۲ پیمانه/برنج ارگانیک ۱/۲ پیمانه/لوبیا چشم بلبلی ۱/۲ پیمانه/تره و جعفری خرد شده ۵۰۰گرم/آب قلم ۲ الی ۳ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه
🥢
طرز تهیه:
👈🏽ابتدا لوبیا چشم بلبلی را از شب قبل خیس کنید. بلغور گندم را به همراه برنج خیس کنید.
👈🏽 پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمهای، روی حرارت قرار دهید تا سبک شود. برنج و بلغور را اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و بگذارید تا پخته شوند.
👈🏽لوبیا چشم بلبلی را به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. سپس لوبیا پخته شده را به مواد آش اضافه کنید. آب قلم را اضافه کنید و هم بزنید.
👈🏽 تره و جعفری خرد شده را اضافه کرده و بگذارید آش پخته و جا افتاده شود. سپس نمک را اضافه کرده و در ظرف مورد نظر سرو کنید
نوش جان🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c