#آشپزی_اسلامی پیشنهاد برای مهمانی‌ شب‌های زمستان ²🌹🍿 پفک هندی خانگی 🥣مواد لازم: نشاسته گندم ۲ قاشق غذاخوری آب سرد ۱/۵ لیوان روغن ارده کنجد به میزان لازم نمک طبیعی و فلفل به میزان لازم 🥢طرز تهیه: 👈🏻نشاسته را در آب سرد بریزید و مدام هم بزنید 👈🏻یک قاشق غذاخوری روغن و کمی نمک و فلفل اضافه کنید 👈🏻مواد مرحله دوم را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. مدام هم بزنید تا مانند فرنی کمی غلیظ شود 👈🏻کف یک سینی را کاغذ روغنی بیاندازید و مایع پفک هندی را در قیفی بریزید به شکل دلخواه، مایع را روی سینی بریزید. اگر قیف در دسترس ندارید، با قاشق هم می‌توانید این کار را انجام دهید 👈🏻سینی پفک هندی را روی بخاری یا در معرض آفتاب قرار دهید تا خشک شوند در آخر بعد از خشک شدن کامل پفک‌ها در روغن سرخ کنید و نوش جان کنید😍💚 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c