#آشپزی_اسلامی
ترشی فوری اونم یک روزه😍
بادمجون
فلفل تند
گلپر،نمک طبیعی،زردچوبه
سبزی های معطرخشک
سرکه خانگی
طرزتهیه⬇️
👈🏽بادمجون با هر دستگاهی که دارید خرد کنید بعد بهش نمک بزنید بزارید کنار تا تلخیش گرفته بشه..
👈🏽سیر و فلفل تند رو هم خرد کنید..
👈🏽 اب بادمجونها رو خوب بگیرید بعد به سیر و فلفل اضافه کنید..
👈🏽نمک ،زردچوبه.گلپر و سبزی های معطر رو اضافه کرده سرکه بزنید تا مخلوط بشه سپس بریزید داخل ظرف بزارید یخچال..
🌹نکته🌹
تلخی بادمجونها رو حتما بگیرید...
حتما داخل یخچال نگهداری کنید..
ظرفی که ترشی داخلش میریزید تمیز باشه..
نوش جان 🥰💚
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c