طبیبِ جان 🇮🇷
🥘 خورشت کدو حلوایی 🔹طبع غذا: سرد و تر رو به اعتدال 🔸مواد لازم: گوشت خورشتی ۲۵۰گرم/برنج ۳ پیمانه/پ
🌰 خواص کدو حلوایی 🔸 کدو حلوایی یک غذای زمستانی مطلوب است که چهل درصد نیاز روزانه ی بدن را به ویتامین K تأمین می کند و بیست درصد از نیاز روزانه ی بدن به ویتامین C را تأمین می کند. کدو حلوایی سرشار از ریز مغذی ها است. آنتی اکسیدان دارد که از عوامل ضد سرطان است. املاح و انواع ویتامین ها را دارد. امگا 3 دارد و حتی در آن فلز روی وجود دارد. بی اشتهایی گاه به سبب فقر روی است و گاه التهابی است و گاه عصبی. 👈 کدو بی اشتهایی ناشی از فقر روی را نیز برطرف می کند. همچنین کسانی که عقیم یا نابارور هستند و علت آن به سبب کمبود شدید فلز روی باشد، می توانند با کدو مشکل خود را مداوا کنند. 🔅 خوردن خورش کدو با عدسی و هفت عدد خرما بعد از غذا مغز را تقویت می کند و فعالیت ذهنی را تقویت می کند. اگر کسی می خواهد هم حافظه اش قوی باشد و هم عملکرد مغز او بیشتر شود، خورش عدسی با کدو مفید است. 🔺اگر کسی کلسترول بد خونش بالا است و هم بعضی از آنزیم های کبدی و هم تری گلیسیرید خونش بالا است کدو مسمی را به شکل بخارپز با عدس درست می کند و میل می کند. درست کردن مغز کدو حلوایی با رب انار غذایی بسیار مقوی است. https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐