👩🏻‍🍳 کدبانو 💢 #سس_سنتی 💢 👈🏻 مواد لازم: 🔹 روغن زیتون ....... یک لیوان 🔹 ارده ....... کمتر از نصف قاشق غذاخوری 🔹 نخود پخته ....... ۷ - ۶ قاشق غذاخوری 🔹 سیر ....... یک حبه 🔹 نمک ....... یک قاشق چای خوری 🔹 فلفل قرمز ....... نصف قاشق چای خوری 🔹 آبلیموترش ....... نصف استکان 👈🏻 طرز تهیه: تمام مواد را با مخلوط کن کاملاً مخلوط نمایید تا سس یکنواختی به دست آید. در صورت رقیق شدن، یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به سس اضافه کنید و مجدداً آن را مخلوط کنید تا غلظت مناسبی پیدا کند. 👌🏻 این سس، بسیار خوشمزه است و پایه سس های دیگر به شمار می رود. ↩️ از این سس می توان برای تهیه سالاد الویه و سایر سالادها استفاده کرد. 👈🏻 خواص: این سس، لینت دهنده (نرم کننده) دستگاه گوارش می باشد و چاق کننده نیست. https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e