سوسیس خونگی خوش بافت و خوشمزه🥰😋 یعنییییی طعم و مزش هزاااار برابر از سوسیس بیرونیه بهتره، فووووق العادس، فقط از ادویه هایی که نوشتم حتما استفاده کنید تا طعم سوسیس واقعی رو حس کنید😁 بدون غذاساز و بدون سره ی سوسیس ساز هم میشه درست کرد خود من اولین بارم بود سوسیسو با کمک این دو تا درست کردم وگرنه قبلا با دست ورز میدادم و در آخر هم با قیف قنادی پر میکردم😍
👩🍳
مواد لازم:
گوشت ران مرغ بدون استخوان ۶۰۰گرم
سیر ۵ حبه
شیر خشک شور ۲۵ گرم (۴ ق غذاخوری)یا پودر آب پنیر(بهش پودر وِی هم میگن)
نشاسته ذرت ۸۰ گرم ( ۸ قاشق غذاخوری)
روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
پوره یخ (یخ پودر شده) نصف لیوان
(میتونید نصف لیوان ترکیب آب سرد و یخ هم اضافه کنید)
پنیر پیتزا ۵۰ گرم(حدودا ۴ ق غذاخوری)
ادویه ها:
پودر سیر ۱ ق غ
پاپریکا یک دوم ق غ
تخم گشنیز آسیاب شده یک ق م
زنجبیل یک دوم ق م
دارچین یک دوم ق م
پودر هل سفید یک دوم ق م
فلفل سیاه یک دوم قاشق م
پودر خردل یک چهارم ق م
پودر آویشن یک دوم قاشق م
جوز هندی یک دوم ق چ (اینو اصلا حذف نکنید)
زنیان یک چهارم ق چ
فلفل قرمز ۱ ق چ
نمک به مقدار لازم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐
@KitchenAuntKhatoon ࿐