🍡حلوای آرد برنج #حلوا #آردبرنج #حلوای_ارد_برنج مواد لازم برای👈۱۰👉 نفر 👈زعفران دم کرده ۵ قاشق غذا خوری 👈روغن مایع ۱/۲ لیوان 👈گلاب ۱ لیوان 👈آب ۲ لیوان 👈شکر ۲ لیوان 👈آرد برنج ۲ لیوان طرز تهیه 1️⃣ قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید ، درون قابلمه شکر و آب بریزید و مخلوط کنید ، بگذارید مخلوط اب و شکر کمی بجوشد سپس گلاب و زعفران را اضافه نمائید و از روی حرارت بردارید. 2️⃣ قابلمه دیگری را روی حرارت ملایم قرار دهید ، درون قابلمه روغن بریزید و پس از داغ شدن روغن آرد برنج را اضافه کنید و تفت دهید تا آرد طلایی شود ( آرد باید کمی سرخ شود اما مراقب باشید نسوزد ). 3️⃣ پس از اینکه آرد برنج درون روغن تفت داده شد میتوانید کم کم شربت را اضافه کنید ، خوب هم بزنید تا شربت کاملا جذب حلوا شود ، انقدر مخلوط کنید تا حلوا خودش را بگیرد و جمع شود سپس درون ظرف بریزید و با خلال پسته و … تزئین کنید. 🚫سایر نکات🚫 در صورتی که گلاب در دسترس نداشتید میتوانید از هل کوبیده یا وانیل استفاده کنید ، در مدت زمانی که حلوا را آماده میکنید حرارت باید ملایم باشد. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________