نان شکلات صبحانه و موز مواد لازم برای۴ نفر موز بزرگ ۳ عدد شکلات صبحانه ۱/۲ پیمانه آرد 2.5 پیمانه جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری روغن مایع ۲/۳ پیمانه شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه شکر سفید ۱/۲ پیمانه تخم مرغ بزرگ ۲ عدد اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱- ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. موزها را با پوست به مدت 20-15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پوستشان سیاه شود، سپس آن ها را از فر خارج کرده و اجازه دهید تا سرد شوند. موزهای خنک را پوست بگیرید و در سبدی قرار دهید تا آب اضافی‌شان خارج شود، سپس آن‌ها را با چنگال له کنید و كنار بگذارید. ۲- براي تهيه مايه نان، در ظرفی آرد، جوش‌شیرین و نمك را با هم مخلوط کرده و الك کنید. در ظرف ديگري روغن، شكرها، تخم‌مرغ‌ها و وانيل را با همزن برقی خوب هم بزنید. مخلوط آرد را به‌آرامی به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کرده و با همزن دستی مواد را خوب هم بزنید تا مایه نان آماده شود. ۳- قالب را با روغن چرب کنید. کمی آرد هم داخل آن بریزید. حالا نیمی از مخلوط را داخل آن بریزید و خوب پخش کنید. توجه داشته باشید که مایه این نان سفت است. ۴- شکلات صبحانه را در قیف کیسه‌ای یا کیسه فریزر بریزید و سر آن را با قیچی برش بزنید. نیمی از آن را به‌صورت زیگزاگ روی مواد بریزید. نیمی از موزهای له‌شده را هم به‌صورت زیگزاگ روی مواد بریزید. حالا بقیه مخلوط را روی مواد بریزید و پخش کنید. بقیه شکلات و موز را هم به‌صورت زیگزاگ روی مواد بریزید. ۵- قالب را به مدت 65-60 دقیقه داخل فر قرار دهید تا نان بپزد، سپس از فر درآورده و 15 دقیقه صبر کنید تا نان در قالب خنک شود. نان را از قالب جدا کرده و سرو کنید. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________