طرز تهیه: 🌸شیر و آب ولرم و خمیر مایه که از سلامتش اطمینان دارید و با هم مخلوط کنید 🌸شکر و تخم مرغ هم دمای محیط و اضافه کرده و میکس کنید 🌸روغن و نمک و اضافه کرده و هم بزنید 🌸آرد الک شده و وانیل و اضافه کرده و ده دقیقه خمیر و خوب ورز بدین داخل ظرف دیگه قرار داده و کمی روغن بریزید و روی سطح خمیر پخش کنید 🌸و خمیر و پوشونده و یکساعت استراحت بدین تا پف کنه 🌸پف خمیر و بگیرین و به ۱۲ الی ۱۳ قسمت مساوی تقسیم کنید و چونه بگیرین 🌸خمیر و باز کرده و شکلات تخته ای داخل خمیر قرار بدین و بقچه کنید 🌸و داخل قالب چرب شده بچینید و پوشونده و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه استراحت بدین 🌸با زرده رومال کنید و شکلات چیپسی نسوز بریزین 🌸و داخل فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید نوش جان 😘 @ashpazi_modern_sama ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ ❖━━━━👩‍🍳━━━━❖ @kitchenAuntKhatoon ❖━━━━👨‍🍳━━━━❖