شیرینی گلمحمدی دوستان اینم از آموزش شیرینی دانمارکی توپی که درست کردنش خیلی راحت🤗 پس بزن بریم درستش کنیم لذت ببریم.🥰 مواد لازم🔷️ ۲عددتخم مرغ ۶۰گرم روغن مایع ۶۰گرم شکر ۳۵۰گرم آرد ۶۰ گرم کره ۱قاشق غذا خوری مایه خمیر ۱/۳لیوان آب گرم نوک قاشق وانیل طرز تهیه مواد🔷️ تخم مرغ داخل ظرف بشکنید روغن مایع شکر اضافه کنید همش بزنید بزارید کنار. آب گرم مایع خمیر خشک داخل ظرف بریزید و بهش ۲ قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید همش بزنید تا خمیری شکل بشه روش نایلون بکشید بزارید ۷ دقیقه بمونه تا کامل پف کنه. حالا مایه خمیر آرد به مواد داخل ظرف اضافه کنید شروع کنید به ورز رفتن تا کامل خمیری شکل بشه اگر احساس کردید خمیر شله به دست میچسبه یه مقدار آرد اضافه کنید. کره را به خمیر اضافه کنید دوباره ورز بدید حتما کره به دمای محیط رسیده باشه. حالا میز خود را آرد پاشی کنید خمیر را پهن کنید و برش بدید کرم پاتسیر بزنید آموزش کرم هم داخل کانال هست. پیچ بدیدخمیر را و برش بدید داخل قالب یزدی کپسول بندازید خمیر بزارید داخل کپسول روش نایلون بکشید بزارید ۳ ساعت بمونه تا کامل خمیر پف کنه برسه بعد بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه از فر در اومد بزارید خنک بشه و روش پودر قند الک کنید نوش جان. #شیرینی_دانمارکی #شیرینی_سنتی #شیرینی_گلمحمدی #شیرینی_گل_محمدی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐