#بادمجان_شکم_پر
#کوفته_ریزه
مواد لازم:
بادمجان3عدد
گوشت چرخ کرده400 گرم
پیاز1عددمتوسط
سیریک حبه
جعفری نصف یک دسته کوچک
2ق غ خوری آرد سوخاری
فلفل سیاه_فلفل قرمز_زیره
نمک به میزان لازم
مواد سس:
یک عدد پیاز کوچک
3 عدد فلفل
1لیوان گوجه رنده شده
نمک و فلفل.
بادمجانها رو نصف ودر فر گذاشته سپس طبق فیلم عمل نمایید.
میتونید از پنیر پیتزا هم برای روش استفاده کنید.
@KitchenAuntkhatoon